ナツいアツに負けないズボラさんの冷やしラーメシッ! レシピ・作り方
材料(夏バテさん2人分)
- チキンラーメン 1個
- 粒コーンスープ 1人前
- 冷やごはん 200g
- 熱湯 80ml
- 冷水 100ml
- 氷 10〜15個
- ふりかけ のりたまがお勧めっ! 1人前
- わさび ナシからお好きなら1人3g
- 醤油 氷が溶けて味が薄く感じるようなら2gほど
作り方
-
1
チキンラーメン…は商品名だよねでも2人前なら、でそう書きました。
実際にやったのは1人前です、マグカップ用のお湯注ぐだけで食べられる麺です他はみんな半分が一人前。
器にスープと、 - 2 麺をばりばり割り入れ熱湯をひたひたに注いですぐにかきまぜる。粉が溶けたら冷やご飯と冷水を入れ軽くかき混ぜご飯を少しほぐす。麺はまだカタくていいです氷をそーっと入れてぐるぐるまぜる。
-
3
ふりかけふってわさびを乗せてダン!
スプンで氷をくるくる動かしわさびを混ぜながらどうぞ。始めは濃くても氷が溶けるにつれ薄まりそしてどんどん冷たくなって食べ終わる頃には気分爽快です。
きっかけ
夏にお料理で暑いのは百歩譲れるのに、食べ終わったあとにじわーっと汗が出る…あれが十歩くらいしか譲れないいちにち一万五千歩歩きたいクッキンガー。
おいしくなるコツ
鍋で茹でるタイプの麺は戻ってもお腹を壊す恐れがあるので避けてください。チキンラーメンなら最初ぽりぽり、氷溶け切るころにしっとり、など食感の変化も楽しい。ざぶざぶで召し上がりたい場合にはお水を増やし薄まり対策には刺身醤油を追加するなどする。
- レシピID:1220033415
- 公開日:2024/08/08
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