きゅうりと鱧の皮の酢の物 レシピ・作り方
材料（２〜3人分）
- きゅうり ２本
- 鱧の皮(切ってある市販品) 30g
- 簡単酢 大さじ2
- 出し醤油(又は麺つゆ) 小さじ1／2
- 生姜千切り 小さじ1/2ほど
- ★塩 小さじ1
作り方
-
1
きゅうりを１㎜位の薄さに輪切りして塩水に漬ける
10分以上置いたら良く絞り、キッチンペーパーなどでしっかり水分を絞る - 2 ①のきゅうりと鱧の皮、生姜千切りを合わせ、簡単酢と出し醤油(又は麺つゆ)で味付けをする
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かあちゃんごはん♡
毎日の食事作り。栄養と彩りを意識しつつも、やはり手早く簡単も欠かせない❣️そんな日々のかあちゃんレシピを投稿いたします٩( ᐛ )و
分量はきっちりでなくてもお好みの感覚的にで大丈夫です(^^)
※我が家は全般的に薄味ぎみかと思われますので、味見をして調味料の加減をお願いいたします♡
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