白子のとろろ蒸し★長芋もっちりで美味しい♪ レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
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1
白子を流水で優しく洗い、血やぬめり、筋を取り、食べやすい大きさに切り分ける。お湯を沸かして、1分ほど煮る。
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2
1の白子の水気をよく切り、器に取り分ける。
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3
長芋をすりおろす。
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4
3を2に加えて蓋かラップをし、レンジ500Wで 3〜4分加熱する。
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5
小鍋で☆を温め、少し煮詰めたら、★の水溶き片栗粉でとろみをつける。4の上から掛けて完成です。
お好みでわさびを添えてお召し上がりください。
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さくすず
ご覧いただきまして、ありがとうございます。
自粛期間中、外食も出来ず毎日3食作りながら、家族に家でも食を楽しんでもらいたい！私自身も作るモチベーションとなるものはないかと考え、初めてレシピを公開することに致しました。
お料理も食べることも大好きです。
長年、主婦として作ってきた様々なレシピをご紹介いたします。
1人でも多くの方がお試しくだされば嬉しいです。
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