ハヤトウリの煮物 レシピ・作り方
材料（３～４人分）
- ハヤトウリ ２個
- 水 適量
- だしの素 小１
- 酒 大１
- みりん 大１
- 砂糖 大２
- 醤油 大２
作り方
- 1 ハヤトウリの皮をピーラーでむき、半分に切って種をとり、食べやすい大きさに切ります。
- 2 鍋にハヤトウリとひたひたの水をいれ、火にかけます。
- 3 沸騰してから調味料を入れて、やわらかくなるまでアクをとりながら煮ます。
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