簡単★夏野菜たっぷり和風カルボナーラ★ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
◎温泉卵を作る◎
卵が浸かる位にの水を鍋に入れ、沸騰したら火を止めて５分そのままおく。
5分たったら湯を捨てて、水の中で卵を冷ましておく。 -
2
ベーコンは5ミリ幅でスライスし、ペーパータオルを敷いた皿にバラバラにして入れ、レンジにかける。（600w.1分）
玉ねぎは千切りにし、水にさらしておく。 - 3 トマトは輪切り、きゅうりは千切り、しその葉も千切りにする。
-
4
パスタは、指定されている茹で時間で、様子を見ながら茹でる。
茹で上がったらオリーブオイルを振り混ぜて、熱いうちに皿に取り分けパルメザンチーズを振りかける。 -
5
④にブラックペッパーを振りかけ、野菜と、ベーコンを飾り付ける。
中央に温泉たまごを落とし、だし醤油を全体に振りかける。 - 6 食べるときに、卵をくずし混ぜてカルボナーラ状にする。
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ばぁばの時間
「医者にかけるお金は料理に使いなさい」って言われて育ったばぁばです。
オシャレな物は作れないけど、手のこんだものもないけど、美味しいって思えてもらえたらうれしいです。
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皆さん、よろしくお願いします❦
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食べるとき、卵をくずして混ぜ、カルボナーラ状にして食べて下さい。
具は、いただき物の夏野菜です!