豚肉のニラもやし炒め☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1 もやしはよく洗い
   ニラは３㎝にカット
   厚揚げは油抜きをし水気をとり
   サイコロ状にカットしておく

   

2. 2 フライパンを温め
   厚揚げを薄い焼き色がつくまで
   焼き
   一旦お皿に取り出す

   

3. 3 フライパンに油をひく
   豚肉に塩コショウをし炒める

   

4. 4 豚肉の色が変わったら
   厚揚げを入れ
   鶏がらスープの素小さじ1を入れ
   炒める

   

5. 5 4の上に
   ニラともやしをのせ
   オイスターソース小さじ1と
   鳥ガラスープの素小さじ1、
   塩コショウを加え
   もやしとニラが少ししんなりするまで
   炒める
   
   ※炒め過ぎに注意！

   

6. 6 最後にかつおぶしを1パック加え混ぜ合わせる

   

7. 7 お皿に盛り付け
   出来上がり♪