菜の花としらすのペペロンチーノ炒め★食欲増進〜5〜 レシピ・作り方

菜の花としらすのペペロンチーノ炒め★食欲増進〜5〜
  • 5分以内
さくすず
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ニンニク効果で食欲増進第5弾!旬の菜の花をさっと炒めた一品です。簡単です。是非お試しください。

材料(2〜3人分)

作り方

  1. 1 菜の花を3等分に切る。
  2. 2 ☆を火にかけ、ニンニクの香りが立ってきたら、1の菜の花を加えて炒める。
  3. 3 菜の花に火が通ったら、しらすを加えさっと炒めて完成です。

きっかけ

家族皆、ペペロンチーノが好きなので作りました。

おいしくなるコツ

あまり強火になさるとニンニクが焦げますので、火加減に注意しながら炒めてください。菜の花が柔らかくなれば完成です。炒めながら、菜の花から出る水分が少ないようであれば、オリーブオイルを足すなど量を調整してお作りください。

  • レシピID:1220027745
  • 公開日:2021/02/25
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つくったよレポート(1件)

  • 抹茶ちょこれぇと
    抹茶ちょこれぇと
    2021/04/11 20:02
    菜の花としらすのペペロンチーノ炒め★食欲増進〜5〜
    余ってたチンゲン菜も入れました。簡単でおいしいですー!にんにく、オリーブ油でお箸が進みますね。お酒と一緒にいただきました!

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