霧吹、絞り袋不要のお手軽シュークリームの作り方 レシピ・作り方

作り方

1. 1 オーブンは220℃に温めておきます。

   

2. 2 全卵をよく溶きほぐします

   

3. 3 鍋にバターを入れて溶かします。

   

4. 4 薄力粉と水を加えます。

   

5. 5 よく混ぜてから火にかけます。

   

6. 6 焦がさないように練るように混ぜます。

   

7. 7 こんな感じになるまで混ぜる。

   

8. 8 卵を少しづつ加えます。

   

9. 9 持ち上げてリボン状になったら卵を加えるのをやめます。

   

10. 10 ビニール袋に生地を詰めます。（何の袋でもOK）
    ビニール袋の端を1か所チョットだけ切って絞り穴にします。

    

11. 11 水で濡らしたオーブン皿の上にオーブンシートを敷き、生地を絞り出していきます。

    

12. 12 230℃のオーブンで20分、その後180℃に下げてさらに15分焼きます。

    

13. 13 完成。
    お好きなクリームを詰めて召し上がれ！