型ぬきコーンクッキー レシピ・作り方

作り方

1. 1 バターを常温で柔らかくしておく。
2. 2 粉類(☆マーク)を混ぜて、ふるいにかける。
3. 3 柔らかくしたバターを少し練り、その中に砂糖を入れて混ぜる。
4. 4 といた卵を入れて混ぜる。
5. 5 その中に、ふるった粉類を入れて、ゴムべらでさっくり混ぜる。(初めはパラパラになっている)だいたい混ざったら、手でしっかりまとめる。
6. 6 生地を薄く伸ばして型ぬきする。
7. 7 オーブン皿に型ぬきした生地を並べ、つや出し用の卵を塗る。
8. 8 180℃に予熱したオーブンで、20分くらい焼く。(お好みで時間を加減してくださいね。)
9. 9 焼けたら、オーブンから取り出して、冷ましたら、完成‼️