あま〜い親子丼 レシピ・作り方

あま〜い親子丼
  • 約30分
あっちゃん3430
あっちゃん3430
子どもが大好きな一品です

材料(2人分)

  • ご飯 お茶碗二杯
  • 玉ねぎ 1/2
  • 鶏肉 100g
  • おしんこ 4切れ
  • 200cc
  • だし醤油 大さじ1
  • 砂糖 大さじ2
  • 二個

作り方

  1. 1 玉ねぎをくし切りにカット
  2. 2 お鍋に水をいれ、鶏肉を水の状態からいれて、火をつける
  3. 3 玉ねぎもいれ、あくがでてくるので、取りのぞく
  4. 4 たまごを器に割ってといておく
  5. 5 鍋に調味料を入れて、玉ねぎがしんなりするまで火にかけておく
  6. 6 全体がしっかり味がしみてきたら、溶いた卵をまわし入れて卵がやや半熟になったから火をとめる
  7. 7 お皿にご飯をよそい、ご飯の上にのせておしんこをそえて完成!

きっかけ

子どもの喜ぶ顔がみたくて

  • レシピID:1220025018
  • 公開日:2020/11/05
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