白菜と生ハムのペペロンチーノ炒め★簡単おつまみ♪ レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
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1
白菜の芯の部分は1㎝幅に切り、葉の部分は3㎝幅に切る。
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2
フライパンにオリーブオイル、ニンニクみじん切り、鷹の爪、アンチョビペーストを入れ、火にかける。
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3
2の香りが立ってきたら、芯を炒める。
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4
3がしんなりしてきたら葉を加え、お好みでコショウ（分量外）を加えて全体に油が回り火が通るまで炒める。
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5
4を器に盛り付け、上から食べやすい大きさに切った生ハムを載せて、完成です。
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さくすず
ご覧いただきまして、ありがとうございます。
自粛期間中、外食も出来ず毎日3食作りながら、家族に家でも食を楽しんでもらいたい！私自身も作るモチベーションとなるものはないかと考え、初めてレシピを公開することに致しました。
お料理も食べることも大好きです。
長年、主婦として作ってきた様々なレシピをご紹介いたします。
1人でも多くの方がお試しくだされば嬉しいです。
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