モッツァレラサンドのオーブン焼き★アンチョビソース レシピ・作り方

作り方

1. 1 1〜2㎝厚さのバゲットをバットなどに並べて、牛乳に浸す。

   

2. 2 モッツァレラチーズを3等分にスライスする。

   

3. 3 耐熱皿に薄くオリーブオイル（分量外）を塗り、バゲットでモッツァレラチーズをサンドして並べる。

   

4. 4 オーブンかオーブントースターで焼く。今回は220度で12分焼きました。

   

5. 5 小鍋などに☆を入れて、香りが立つまで温める。ニンニクは包丁などで叩いて潰す。

   

6. 6 皿に4を盛り付け、上から5のアンチョビソースを掛けて完成です。