生姜の保存法。これで完璧‼️ レシピ・作り方

生姜の保存法。これで完璧‼️
  • 5分以内
  • 100円以下
くまはるみん
くまはるみん
生の生姜の風味をいつでも味わえます。

材料(適量人分)

  • 新生姜 適量
  • 新聞紙 二枚重ねで包める広さ
  • ビニール袋 1枚

作り方

  1. 1 生姜の土をきれいに洗って、乾かします。(1日くらいおいて、皮を乾かします)
  2. 2 新聞紙を軽く湿らせます
  3. 3 湿らせた新聞紙で生姜を包み、ビニール袋に入れて、しっかり口を閉めて、常温保存します。
  4. 4 使うときに取り出します。
    たまに、生姜の様子をみると良いですね。
  5. 5 5月になってビニール袋を開けてみると、新芽が出ていました。これをプランターなどに植えてお世話をすると、また新生姜を収穫出来ます。
  6. 6 畑に生姜を植えている様子です。
  7. 7 今年、収穫できた生姜です。
    また、新聞紙に包んで保存します。

きっかけ

毎年、旦那様がプランターで生姜を栽培してます。たくさん収穫できるその生姜の保存法を母に教えてもらいました。

おいしくなるコツ

この保存法で、次に植え付ける5月くらいまで保存出来ます。そして、その生姜をそのまま植え付けることも可能です。残念ながら、たまに、腐る事があります。

  • レシピID:1220024956
  • 公開日:2020/10/30
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つくったよレポート(5件)

  • ジョン・リーバス
    ジョン・リーバス
    2022/02/15 23:07
    生姜の保存法。これで完璧‼️
    ❤・・❤です♪新生姜じゃないから遠慮してたけど、生姜ってロスが多いので、英字新聞で包みました↑なんか、既に安心~!新生姜の時期に自分で生姜を育てるのが楽しみ♡
  • まめの助
    まめの助
    2022/01/16 18:51
    生姜の保存法。これで完璧‼️
    参考にさせていただきました。
    簡単に保存できて便利ですね。
  • れいちゃっ
    れいちゃっ
    2021/10/16 10:42
    生姜の保存法。これで完璧‼️
    生姜の保存方法助かります!ありがとうございました(^^♪
  • maya♪
    maya♪
    2021/09/25 21:43
    生姜の保存法。これで完璧‼️
    こんばんは☆彡
    生姜、常温保存なんですね!!
    冷蔵庫に入れてました。
    保存レシピありがとうございます♡

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