鳥むね肉のマキシマム焼き レシピ・作り方
材料（2人分）
- 鳥むね肉 1 枚
- ☆塩 小さじ1/4
- ☆酒 大さじ1
- ☆砂糖 小さじ1/2
- 片栗粉 大さじ1
- マキシマム 2～3ふり
作り方
- 1 鳥むね肉を削ぎ切りにし、☆の調味料をもみこみ、30分ほど漬け込む
-
2
フライパンに油をしき、
片栗粉をまぶし、弱火で蓋をして6分焼く
裏返して3分焼く - 3 油や、水分があればキッチンペーパーで拭き取り、マキシマムを振り味を整える
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- カテゴリ
- 鶏むね肉
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ご飯好き2022/03/13 19:09
簡単なのに、すごく美味しかったです！
お肉も柔らかく、焦げ目もちょうど良かったです！
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