豚ロースの甘味噌炒め★お野菜も一緒に！お弁当にも♪ レシピ・作り方
材料（2〜3人分）
作り方
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1
豚肉は一口大に切り、なすは縦に半分に切って斜め切り、玉ねぎとピーマンは1cm幅に切る。しめじはほぐしておく。
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2
ごま油でなすを炒め油が回ったら、豚肉を加える。豚肉に焼き色がついたら、その他の野菜を加え、炒める。野菜が少ししんなりしてきたら、☆を加えて絡める。
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3
水分が無くなり、全体に甘味噌だれが絡んだら、器に盛り付け完成です。
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さくすず
ご覧いただきまして、ありがとうございます。
自粛期間中、外食も出来ず毎日3食作りながら、家族に家でも食を楽しんでもらいたい！私自身も作るモチベーションとなるものはないかと考え、初めてレシピを公開することに致しました。
お料理も食べることも大好きです。
長年、主婦として作ってきた様々なレシピをご紹介いたします。
1人でも多くの方がお試しくだされば嬉しいです。
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vell242022/10/01 05:01
美味しく頂きました。
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