肉野菜炒めの卵とじ レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
-
1
キャベツを食べやすい大きさに切る。にんじんは細切りにする。
卵を溶いておく。 - 2 フライパンにサラダ油を鶏肉を入れ、中火でふたをし、1分30秒焼く。その後、鶏肉をひっくり返して2分30秒焼く。
-
3
2.に、1.のキャベツ、にんじんを入れ、さらに中火で1分炒める。その後、豆腐を入れ、豆腐をヘラなどで食べやすい大きさにカットする。
豆腐を入れた後、1分20秒炒める。(中火) - 4 3.に@がついてある調味料を入れ、溶いておいた卵を入れて、中火で40秒炒める。
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