ワンタンdeジュッ★ごま油をジュッとかけて〜3 レシピ・作り方
- 約15分
さくすず
ワンタンとネギに熱々のごま油をかけるとジュッと良い音がします。ごま油とネギの風味で、ワンタンが更に美味しくいただけます。どうぞ温かいうちにお召し上がりください。
材料（3人分）
作り方
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1
豚ひき肉に☆を加えて、よく混ぜる。
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2
長ネギを5cm長さの白髪ねぎにし、水にさらしておく。
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3
包み方の一例。肉だねを小さじ1くらいワンタンの皮に載せ、上部の三角の二辺に水を薄く付け、半分に折り頂点を付ける。両サイドの皮を内側に折り込み、隙間が開かないようにくっつける。
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4
鍋にたっぷりのお湯を沸かしてサラダ油を加え、ワンタンを茹でます。ワンタンが浮いてきてから2分程煮ます。
ワンタンの包み方は、お好みで構いません。半分に折って、三角や長方形でも。
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5
ワンタンの水気を切りながら器に盛ります。長ネギを載せて、醤油をかけ、熱したごま油をネギを狙ってジュッと回しかけて、完成です。
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さくすず
ご覧いただきまして、ありがとうございます。
自粛期間中、外食も出来ず毎日3食作りながら、家族に家でも食を楽しんでもらいたい！私自身も作るモチベーションとなるものはないかと考え、初めてレシピを公開することに致しました。
お料理も食べることも大好きです。
長年、主婦として作ってきた様々なレシピをご紹介いたします。
1人でも多くの方がお試しくだされば嬉しいです。
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