きじ丼★甘辛ダレがご飯に合う♪ レシピ・作り方
- 約15分
さくすず
甘辛味のタレがしっかり絡んだきじ丼。ご飯がすすみます。鶏もも肉を香ばしく焼き、タレに絡めて、長ネギもトロッと美味しくなります。彩りにほうれん草を添えました。
材料（3人分）
作り方
-
1
一口大に切った鶏もも肉を☆に漬け込む。
-
2
ほうれん草は茹でて、3cm長さくらいに切る。海苔は、適当な大きさにちぎっておく。
-
3
サラダ油で1の鶏もも肉を焼き、片面に焼き色が付いたら裏返し、3cm長さに切った長ネギを加えて焼く。鶏肉を漬け込んだ漬け汁は、あとで加えるので取っておく。
-
4
焼き色が付いたら、漬け汁、出汁、味醂を加えて煮詰める。だんだん煮詰まってきたら、最後に火を強くして照りをつける。タレも丼にかけたいので、まだ残っている状態で火を止める。
-
5
器にご飯を盛り、海苔を散らし、鶏肉、ほうれん草、長ネギを盛り付け、上からタレを回しかけて、完成です。
-
6
夫のお弁当です。
お弁当にもぴったりです。
あなたにイチオシの商品
関連情報
さくすず
ご覧いただきまして、ありがとうございます。
自粛期間中、外食も出来ず毎日3食作りながら、家族に家でも食を楽しんでもらいたい！私自身も作るモチベーションとなるものはないかと考え、初めてレシピを公開することに致しました。
お料理も食べることも大好きです。
長年、主婦として作ってきた様々なレシピをご紹介いたします。
1人でも多くの方がお試しくだされば嬉しいです。
-
最近スタンプした人
-
レポートを送る
1 件
つくったよレポート（1件）
-
takip2020/10/24 20:35
ご飯が少ししかなかったので皿でたべましたが、美味しくいただけました！
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
