豚肉巻きウインナー★お弁当に♪ レシピ・作り方
材料(2〜3人分)
- しゃぶしゃぶ用豚肉 3枚
- ウインナー 3本
- サラダ油 小さじ1
- ☆出汁(水) 大さじ3
- ☆酒 大さじ1
- ☆味醂 大さじ1
- ☆醤油 大さじ1/2
作り方
- 1 ウインナーを豚肉で巻き、巻き終わりを下にしてサラダ油で焼く。
- 2 全体に焼き色が付いたら、☆を加えて、ウインナーを転がしながら煮詰める。
- 3 焦げないように注意しながら、水分が少なくなるまで煮詰める。全体に醤油だれが絡まったら、完成です。
- 4 夫のお弁当です♪
- 5 娘のお弁当です♪
きっかけ
母がよくお弁当に入れてくれていて、小さい頃から大好きなお弁当のおかずです。味を思い出しながら作ってみました。
おいしくなるコツ
巻くお肉は、牛肉でも美味しいです。お好みのウインナーに巻いてお召し上がりください。巻き終わりを下にしてまずしっかり焼けば、剥がれてくることはありません。
- レシピID:1220023791
- 公開日:2020/08/01
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くっちゃん222021/06/02 05:56おはようございます。半分には切って無いけど、主人のお弁当にいれました。ので、味見してないけど(笑)レシピありがとうございました♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪