かじきマグロのカレーフライ★オーブンで!お弁当に♪ レシピ・作り方
材料(1〜3人分)
作り方
- 1 マヨネーズとカレー粉を混ぜ合わせ、食べやすい大きさに切ったカジキマグロを加えて混ぜる。パン粉をまぶし、天板に並べる。
- 2 1をオーブンかオーブントースターで焼く。今回は、230度で12分焼きました。
- 3 夫のお弁当です。
きっかけ
カジキマグロは骨が無いのでお弁当によく利用します。飽きないように色々な味付けをしていますが、そのうちの1つです。
おいしくなるコツ
マヨネーズとカレー粉で下味もしっかり付き、パン粉もしっかり付きます。油で焼かないのでヘルシーですが、マヨネーズとカレー粉の効果で、淡白なカジキが密かに主張している一品です。
- レシピID:1220023770
- 公開日:2020/07/30
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