ピーマンのエビ肉詰め★ごま油の香りほのかに♪ レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
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1
ボウルに豚肉、包丁で細かく叩いた海老、玉ねぎのみじん切りを入れる。
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2
1に☆を加えて、よく練り込む。
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3
ピーマンを横に2〜3等分に切り、ヘタや種を取り除き、内側に小麦粉を振っておく。
-
4
2の肉だねを3のピーマンに詰め、上下の肉だねの部分にも薄く小麦粉を振っておく。
- 5 サラダ油で4を焼く。1度裏返したら、蓋をして蒸し焼きする。中にしっかり火が通るように、弱めの火加減で焦げないように焼く。
-
6
お好みで、ケチャップと中濃ソース同量を合わせたソースを添えてお召し上がりください。
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さくすず
ご覧いただきまして、ありがとうございます。
自粛期間中、外食も出来ず毎日3食作りながら、家族に家でも食を楽しんでもらいたい！私自身も作るモチベーションとなるものはないかと考え、初めてレシピを公開することに致しました。
お料理も食べることも大好きです。
長年、主婦として作ってきた様々なレシピをご紹介いたします。
1人でも多くの方がお試しくだされば嬉しいです。
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