〆さばなます★すし酢でまろやか〜8〜 レシピ・作り方
材料（3〜4人分）
作り方
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1
〆さばはこちらの「切れてる〆さば」を使います。スライスしてあるので便利です。
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2
大根と人参は4センチ長さの千切りにし、それぞれ塩をまぶしてしばらく置く。
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3
2がしんなりしたら、さっと水洗いし水気を絞る。あまり強く絞りすぎなくて大丈夫です。
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4
３の大根と人参を合わせた中に、すし酢、薄口醤油を混ぜて、冷蔵庫で食べるまで冷やします。
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5
食べる直前に1の〆さばと和えて、器に盛り付け完成です。
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6
使っているお酢はこちらです←
だしが効いてる万能なすし酢です♪
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さくすず
ご覧いただきまして、ありがとうございます。
自粛期間中、外食も出来ず毎日3食作りながら、家族に家でも食を楽しんでもらいたい！私自身も作るモチベーションとなるものはないかと考え、初めてレシピを公開することに致しました。
お料理も食べることも大好きです。
長年、主婦として作ってきた様々なレシピをご紹介いたします。
1人でも多くの方がお試しくだされば嬉しいです。
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