大葉味噌カツ★お弁当にも♪ レシピ・作り方
材料（1〜2人分）
作り方
- 1 ☆の材料を合わせ混ぜる。
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2
豚肉を筋切りする。1枚の片面に1を塗り、半分に切った大葉を載せ、もう1枚の豚肉を重ねる。
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3
2に小麦粉、溶き卵、パン粉の順で衣を付けて、サラダ油で揚げ焼きする。薄いお肉なので少なめの油で焼けます。
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4
両面焼き色がついたら完成です。お味噌が出て少し焦げかけた部分もありますが、これも美味しさの一部です。
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5
夫のお弁当です。
食べやすい大きさに切って、詰めてください。
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6
娘のお弁当です♪
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さくすず
ご覧いただきまして、ありがとうございます。
自粛期間中、外食も出来ず毎日3食作りながら、家族に家でも食を楽しんでもらいたい！私自身も作るモチベーションとなるものはないかと考え、初めてレシピを公開することに致しました。
お料理も食べることも大好きです。
長年、主婦として作ってきた様々なレシピをご紹介いたします。
1人でも多くの方がお試しくだされば嬉しいです。
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