スタッフドエッグ★お弁当に♪ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 卵 1個
- 玉ねぎみじん切り 小さじ1
- ベーコンみじん切り 小さじ1
- マヨネーズ 大さじ1
- 塩コショウ 少々
- パセリ（ドライパセリでも可） 少々
作り方
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1
ゆで卵を作り、卵を半分に切って、黄身を取り出し玉ねぎ、ベーコン、塩コショウ、マヨネーズと合わせて混ぜる。
-
2
白身に1を詰めて、パセリのみじん切りを載せてオーブンかオーブントースターで焼く。
今回は、230度で10分焼きました。
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3
夫のお弁当です。
-
4
娘のお弁当です。
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さくすず
ご覧いただきまして、ありがとうございます。
自粛期間中、外食も出来ず毎日3食作りながら、家族に家でも食を楽しんでもらいたい！私自身も作るモチベーションとなるものはないかと考え、初めてレシピを公開することに致しました。
お料理も食べることも大好きです。
長年、主婦として作ってきた様々なレシピをご紹介いたします。
1人でも多くの方がお試しくだされば嬉しいです。
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