簡単！めちゃうま！ちりめんじゃこ丼 レシピ・作り方
材料（4人分）
- ごはん(固めに炊く) 2合分
- きゅうり(薄切り) 2本
- 白ごま 大さじ2
- 寿司酢 70cc
- 長芋(すりおろし) 20センチ
- アボカド(1センチ角切り) 1個分
- ちりめんじゃこ(好きなだけ) 100gくらい
- 大葉 10枚
- しょうゆ 適量
作り方
- 1 きゅうりは薄切りにし、塩少々をふり、5分ほどしたら水気を絞る。
- 2 炊きたてのご飯に寿司酢を混ぜ合わせ、きゅうり、白ごまを加えて混ぜる。
- 3 ごはんを器に盛り、長芋、アボカド、ちりめんじゃこを好きなだけ乗せ、しょうゆをかけ、大葉を乗せて完成！
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tonton222020/11/30 17:02
とてもおいしい組み合わせですね♪
夕食にいただきました。
レシピありがとうございました(๑˃̵ᴗ˂̵)
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