ほうれん草を纏ったカジキマグロのパン粉焼き レシピ・作り方
材料（2〜3人分）
作り方
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1
カジキマグロを食べやすい大きさに切り、塩コショウし小麦粉を付ける。サラダ油で表面に焼き色がつくように強火でサッと焼く。ほうれん草は、茹でておく。
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2
1のカジキマグロの粗熱が取れたら、ほうれん草を巻きつけ、耐熱皿に並べる。多少、形が崩れていても全く構いません。
カジキマグロ1切れに、ほうれん草5〜8本くらいを使っています。
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3
パン粉、パルメザンチーズ、オリーブ油を合わせ混ぜ、２に掛ける。
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4
オーブンやオーブントースターで焼き色がつくまで焼いたら完成です。
火は大体通っているので、強めの温度で大丈夫です。
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さくすず
ご覧いただきまして、ありがとうございます。
自粛期間中、外食も出来ず毎日3食作りながら、家族に家でも食を楽しんでもらいたい！私自身も作るモチベーションとなるものはないかと考え、初めてレシピを公開することに致しました。
お料理も食べることも大好きです。
長年、主婦として作ってきた様々なレシピをご紹介いたします。
1人でも多くの方がお試しくだされば嬉しいです。
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