〆さばのミニ春巻き★餃子の皮で♪ レシピ・作り方
材料（3〜4人分）
作り方
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1
〆さばは、こちらの切れてる〆さばを使います。自分で切る必要がないので、手軽に作れます。
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2
餃子の皮の上に、縦半分に切った大葉（1／2枚）を置き、〆さばを載せて巻く。巻き終わりは水に溶いた小麦粉（分量外）を塗って巻く。
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3
2をサラダ油で両面焼き色がつくまで焼く。あまり強火だと焦げてしまいますので、じっくり皮がパリッとなるまで焼いてください。
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4
〆さばのお味があるので、そのままでも充分なのですが、お好みでレモン汁や柚子胡椒に付けて食べても美味しいです。
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さくすず
ご覧いただきまして、ありがとうございます。
自粛期間中、外食も出来ず毎日3食作りながら、家族に家でも食を楽しんでもらいたい！私自身も作るモチベーションとなるものはないかと考え、初めてレシピを公開することに致しました。
お料理も食べることも大好きです。
長年、主婦として作ってきた様々なレシピをご紹介いたします。
1人でも多くの方がお試しくだされば嬉しいです。
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