簡単キッシュ★お弁当に♪ レシピ・作り方

簡単キッシュ★お弁当に♪
  • 約10分
さくすず
さくすず
簡単に出来て、彩りもキレイです。忙しい朝のお弁当作りは、オーブントースターにお任せできると助かります。是非お試しください。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 お弁当用のシリコンカップ2つにそれぞれ玉ねぎの粗みじん切りと1cm角に切ったベーコンを入れる。
  2. 2 卵を溶き、生クリーム、塩コショウ、ナツメグを加えよく混ぜる。
  3. 3 1に2の卵液を流し入れ、チーズと5㎜角くらいに切ったピーマンを載せる。
  4. 4 オーブンかオーブントースターでチーズが溶けるまで焼いたら、完成です。今回は、230度で10分焼きました。焼き上がりは膨らみますが、冷めると落ち着きます。
  5. 5 夫のお弁当です♪
  6. 6 娘のお弁当です♪

きっかけ

チーズ好きの娘のお弁当のおかずに、キッシュ風に作りました。

おいしくなるコツ

中に入れる具材は、ウインナーやハムでも美味しいです。小さなシリコンカップなので、入れる具材は本当に少量で、小さく切っています。

  • レシピID:1220023300
  • 公開日:2020/06/26
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カテゴリ
黄色系のおかずかわいいおかずキッシュお弁当 卵焼き
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