バターなし!オリーブオイルで簡単クッキー! レシピ・作り方
材料(2〜4人分)
作り方
- 1 薄力粉は振るうか、ビニール袋に空気を入れてその中に薄力粉を入れ30回ほど降ります
- 2 薄力粉をボウルに入れ、砂糖、溶き卵、オリーブオイルを入れ粉っぽさがなくなるまで混ぜます
- 3 こなっぽさがなくなってまとまるようになったら、ラップに包んで冷蔵庫で30分寝かせます
- 4 30分経ったら取り出して好きな形に型取り、クッキングシートを敷いたオーブン皿に並べます
- 5 180度に余熱したオーブンで15分焼いて完成です。焼き時間は厚さや焦げ目のつきかたを見て調整してください。
きっかけ
家にバターがなかったけどクッキーを食べたくなったのでオリーブオイルで作ってみました
おいしくなるコツ
焼き立ては柔らかいので少し冷めて粗熱が取れてからの方がサクサク食べれます
- レシピID:1220022745
- 公開日:2020/05/11
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