つくね風！ごぼうハンバーグ！ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 牛豚合挽き肉 100g
- ごぼう 50g（挽き肉の半分）
- 玉ねぎ 中1/4
- 片栗粉 大さじ1
- 酒 大さじ1
- しょうが（すり下ろし） 小さじ1
- タレ
- 酒 大さじ2
- 醤油 大さじ2
- みりん 大さじ2
- 砂糖 小さじ2
作り方
-
1
タレ以外の材料をボールに入れて混ぜます。
-
2
手のひらサイズにまとめたら弱火でフタをして5分焼きます。
-
3
裏返して、裏面も焼きつつタレを作ります。
酒を入れ中火にし、フタをして3分蒸し焼きにします。
-
4
いったん火を止め、タレの残りの材料を入れて中火で温めます。
タレがドロっとしてきたら完成です。
-
5
完成！
あなたにイチオシの商品
関連情報
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
