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5分で汁物✿和食に合う✿卵スープ✿超簡単 レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

  • 300cc

  • 乾燥ワカメ

    ひとつかみ

  • めんつゆ

    大さじ2

  • だしの素

    小さじ1

  • 1個

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
5分で汁物✿和食に合う✿卵スープ✿超簡単
  • 100円以下

和風なので、味噌汁の代わりにどうぞ(^_-)-☆

作り方

  • 1

    【お湯をわかしワカメを入れる】

    鍋に水を入れ沸騰させる。
    そこに乾燥ワカメを入れる。

    ※戻してから使うわかめはあらかじめ戻しておきましょう。

  • 2

    【味付け】

    鍋にめんつゆとだしの素を入れ沸騰直前まで温める。

  • 3

    【卵を入れる】

    火を弱めの中火にし卵を回しながら入れてフタをする。

きっかけ

幼い頃から味噌をきらした時はこの卵スープが出てきていました。
私も味噌がない時はこれを作ります笑

おいしくなるコツ

卵が固まるまで混ぜないでください。
混ぜるのが早いと卵でスープが濁ります。

登録されているカテゴリ

料理:
汁物・スープ > 和風スープ
料理:
卵料理 > その他の卵料理

レシピID: 1220022545

公開日:2020.04.27

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