5分で汁物✿和食に合う✿卵スープ✿超簡単 レシピ・作り方

5分で汁物✿和食に合う✿卵スープ✿超簡単
  • 5分以内
  • 100円以下
✿akinco✿
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和風なので、味噌汁の代わりにどうぞ(^_-)-☆

材料(2人分)

  • 300cc
  • 乾燥ワカメ ひとつかみ
  • めんつゆ 大さじ2
  • だしの素 小さじ1
  • 1個

作り方

  1. 1 【お湯をわかしワカメを入れる】

    鍋に水を入れ沸騰させる。
    そこに乾燥ワカメを入れる。

    ※戻してから使うわかめはあらかじめ戻しておきましょう。
  2. 2 【味付け】

    鍋にめんつゆとだしの素を入れ沸騰直前まで温める。
  3. 3 【卵を入れる】

    火を弱めの中火にし卵を回しながら入れてフタをする。

きっかけ

幼い頃から味噌をきらした時はこの卵スープが出てきていました。 私も味噌がない時はこれを作ります笑

おいしくなるコツ

卵が固まるまで混ぜないでください。 混ぜるのが早いと卵でスープが濁ります。

  • レシピID:1220022545
  • 公開日:2020/04/27
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カテゴリ
卵スープ和風スープその他の卵料理
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