特製タレ漬け鰹たたき丼 レシピ・作り方
材料（2人分）
- 鰹たたき 10切(1パック)
- ネギ ひとつまみ
- タマネギ たたき付随のものをお好みで
- ミリン 大さじ1
- 醤油 大さじ1
- めんつゆ 大さじ1
- 生姜(チューブ) 2cm程度
- 柚子胡椒(チューブ) 2cm程度
- ご飯 1合
作り方
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1
タッパーにミリン、醤油、めんつゆ、生姜、柚子胡椒を好みの味に調整しながら混ぜ、そこに鰹タタキを漬けて冷蔵庫で30分ほど寝かせる。
-
2
熱々ご飯の上に鰹タタキを盛り付け、お好みでタマネギスライスや刻みネギをのせる。
(残った漬けダレも好みの分だけ一緒にご飯にかける。)
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なつなつこ2020/03/02 20:34
手早くできて、とても美味しかったです(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))♡
栄養のバランスも最高ですね(*´∀`)♪
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