豚汁 レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 大根と人参はいちょう切りに。玉ねぎはくし形切りに。キャベツはざく切りに。ブロッコリーの茎はさいの目切りにする。
-
2
熱した鍋に油を馴染ませて、豚バラ肉を入れて焼いていく。
色が変わってきたら1を加えてしんなりするまでよく炒める。 -
3
だし汁を加えて沸騰させる。
あくが出てきたら取り除きながら、野菜が柔らかくなるまで煮る。 - 4 火を弱めて、味噌をとき入れたら出来上がりです。
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つだ麻里依2020/06/18 01:47
ブロッコリーの茎初めてでしたが美味しかったです！
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