冬瓜と人参としめじのお味噌汁 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
冬瓜は皮を剥き種とワタを取り除き、食べやすい大きさに切る。
しめじは石づきを取り除き、ほぐしておく。
人参は千切りにする。 - 2 鍋にだし汁と人参を入れて火にかける。沸騰してきたら冬瓜としめじを加えて更に煮込む。
- 3 野菜が柔らかく煮えたら、火を止めて味噌をとき入れる。
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