ご飯がすすむ♪なすチーズの豚肉巻き レシピ・作り方
材料（1人分）
- 豚肉(ローススライス) ３枚
- なす 小１本
- スライスチーズ １枚
- ●しょうゆ 大さじ１
- ●酒 大さじ１
- ●みりん 大さじ１
- 塩コショウ 少々
作り方
- 1 なすはヘタを切り、横半分縦6等分に切り、サッと水ですすいだらラップにくるみ、電子レンジ(500W)で30〜40秒チンする。
- 2 豚肉を広げて並べ、塩コショウを振り、豚肉１枚になす４切れと３等分にして小さく折り畳んだスライスチーズをのせてクルクル巻く。
- 3 フライパンに豚肉の巻き終わりを下にして並べ、中火で全面に焼き色が付くまで転がしながら焼く。
- 4 余分な油をキッチンペーパーで拭き取り、●を加え、フツフツとしてきたら弱火にし、フタをして１分ほど蒸し焼きにする。
- 5 フタを取り、転がしながらタレを絡め、照りが出てきたら出来上がり！
あなたにイチオシの商品
関連情報
- 料理名
- なすとチーズの豚肉巻き
kuro_24
ズボラでマイペースな大阪在住、卵とチーズとパンが大好きな専業主婦です。夫のお弁当も適当に作ってます(^o^)
簡単なレシピばかりですが、つくレポやお気に入り登録してくださる方々には本当に感謝しています！
皆様のレシピもすごく参考にしています！
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
