砂抜きからあさりとほうれん草味噌汁 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 ボールにあさりを入れて軽く水あらいをして塩水にしたしておく。キッチンペーパーをかぶせて暗い状態にして冷蔵庫で２時間ほどつけておき砂を吐き出させる
- 2 軽く洗い鍋に出し汁を入れてあさりを入れる。煮立ったらほうれん草を加えて味噌をといで居れれば完成
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