簡単,節約／豆腐の海苔餡掛け◆夜食にも レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
豆腐をキッチンペーパーで包み、レンジで2分程 加熱して水気を切ります。
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2
大きめの肉は一口大に切ります。
塩,料理酒を加えてよく揉み込み、片栗粉を満遍なくまぶします。
※ビニール袋を使うと楽
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3
鍋に水と海苔の佃煮を入れて一煮立ちさせます。
肉を入れてとろみが付いたら塩,醤油で味を整えます。
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4
お好みで胡麻油,ラー油を加え、お椀に豆腐を盛って餡を掛ければ出来上がり★
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関連情報
- 料理名
- 豆腐と豚肉の海苔餡掛け
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お肉もあるので意外にしっかりとした1品になってくれます!!