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• じゃがいも・人参・サラダチキンのスープ

• じゃがいも 1/2個
• 人参 1/4個
• 玉ねぎ 1/4個
• サラダチキン 60g
• 顆粒コンソメ 小さじ2
• 水 400cc
• 塩・こしょう 少々
• バター 小さじ1/2
• 乾燥パセリ 少々

1. 1

   じゃがいも、人参、玉ねぎ、サラダチキンは全て1㎝位のさいの目切りにする。

2. 2

   鍋に水を入れ火にかけ、1と顆粒コンソメを入れ10分間煮込む。

3. 3

   野菜が煮えたら、塩・こしょうで味を調え、バターを入れる。

4. 4

   器に盛り、乾燥パセリをふりかける。

お料理する上で知っていただきたいこと

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