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マッシュポテトグラタン レシピ・作り方

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Seika A
ミートソースの上に、もっちもちの濃厚マッシュポテトをたっぷり。ソーセージ、オリーブ、チーズをトッピングして焼いたごちそう。
みんながつくった数 2

材料(2人分)

マッシュポテト
山盛り大さじ6~8
ソーセージ
4本
ミートソース ※別途記載あり
1カップ
ブラックオリーブ
6粒
シュレッドチーズ(ピザ用チーズ)
大さじ2
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作り方

  1. 1
    ※ミートソースは大豆でカロリーカットしています→作り方はレシピID:1220017814
  2. 2
    ※マッシュポテトの作り方は、レシピID:1220017834
  3. 3
    ソーセージを耐熱のポリ袋に入れて熱湯に沈めて温めておく。(火はつけない)

    ※マッシュポテトの芋を茹でた後のお湯を使っています
  4. 4
    耐熱のグラタン皿の底に温めたミートソースを平らに敷く。
    上にマッシュポテトを載せる。

    ※ポテトは、1皿につきカレースプーンで山盛り3杯ずつくらい
  5. 5
    手順3で温めたソーセージを2本ずつ乗せ、オリーブを3つ添える。チーズを少しかける。
  6. 6
    予熱したオーブントースターや魚用グリル、オーブンなどでチーズに少し色がつくまで焼いたらできあがり。

    お好みで黒コショウやタバスコをかけて下さい。

おいしくなるコツ

ミートソース、マッシュポテトも温めてから器に入れて下さい。 それぞれを温める時間がなければ、器に盛ってからレンジで温める。

きっかけ

残っていたミートソースとあり合わせの材料を使って、温かくて美味しい一皿を考えました。 家族の大好物を色々使っています。

公開日:2018/01/09

関連情報

カテゴリ
ポテトグラタンミートソースポテトサラダその他のグラタンミートグラタン
関連キーワード
マッシュポテト ワインに合う おもてなし料理 残り物リメイク
料理名
マッシュポテトグラタン

このレシピを作ったユーザ

Seika A 化学調味料を使わない料理が基本。 減塩や低カロリー、簡単おつまみなどが中心。 ラム肉、野菜たっぷり、スパイス、ハーブ等を使った料理が多いです。 料理と映画が中心のブログを毎日更新中 http://plaza.rakuten.co.jp/ideasea/

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