白身魚のあんかけ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 切り身に塩コショウをふるっておく。卵とパン粉をつけて１７０度の油で揚げる。
- 2 フライパンにだし汁、しょうゆ、みりん、枝豆、片栗粉を入れて軽く混ぜておく。１の白身魚をくぐらせてあんをかけてお皿にもり出来上がり
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