プチトマトたっぷり鶏胸肉の食べるチキンスープ♡ レシピ・作り方
材料(4~5人分)
作り方
- 1 玉ねぎをあらみじん切り、セロリの葉をみじん切り、エノキとトマトはざっくり切っておきます。鶏胸肉は一口大に切ります。
- 2 大きいフライパンを温めオリーブオイルを引き鶏胸肉を炒めます。白くなってきたら切った野菜を加え炒めます。
- 3 野菜がしんなりして透き通ってきたら、水・顆粒コンソメ・ケチャップを加えます。
- 4 時々アクを取り除きながら15分~20分煮込みます。
- 5 半分に切ったプチトマトを加え、軽く煮たら塩で味を整え出来上がり~☆
きっかけ
ばあちゃんにもらったたくさんのプチトマト消費に♡甘いトマトで作ると美味し~
おいしくなるコツ
作り立ても美味しいですが、翌日も味がまろやかになって美味しいです( *ˊᵕˋ)
- レシピID:1220016931
- 公開日:2017/08/07
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