簡単＆美味しい！とろーりチーズソースのちくわフライ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
食品用のジッパー付き保存袋に●の材料を入れて空気を抜いて閉じる。
上から良く揉んで混ぜる。
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2
保存袋の角をハサミで切って小さな穴を開ける。
ちくわの穴に刺し込んで袋を絞り、反対側にソースが出てくるまで詰める。 -
3
竹輪の外側にもソースを手で薄く塗る。
チーズだけポロポロと落ちるので、集めてちくわの穴に押し入れる。
（この時、溢れたソースも外側に塗る） -
4
表面にパン粉をまぶす。
フライパンに多めの油を入れて温めてから、高めの温度で表面だけ色付くまで揚げる。
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5
揚げたては、そのまま何もつけずに美味しいです。
お好みで、とんかつソース、タバスコ、タルタルソース、レモンなど（エビフライに合うもの）を付けてお召し上がりください。
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Seika A
化学調味料を使わない料理が基本。
減塩や低カロリー、簡単おつまみなどが中心。
ラム肉、野菜たっぷり、スパイス、ハーブ等を使った料理が多いです。
料理と映画が中心のブログを毎日更新中
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**こぶた**2020/03/18 19:25
うまく詰められず縦に切り込みを入れて詰めましたf(^_^;
ソースで頂きました。
ご馳走様でした。
レシピへのコメント
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サクサクの衣にプリプリの食感。中からチーズと豆腐のクリームソースが口に広がります。