夏向けサラダ 鶏のタタキの疲れにさよならサラダ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
サラダ菜は洗って水分を良く切り、1枚ずつ平皿に並べる。
青しそは大きいものは半分に切って、小さければそのまま乗せる。
- 2 長芋は拍子木切りにしてサラダ菜の上に散らす。
- 3 ミニトマトは食べやすいように（プチっと汁が飛ばないように）、ヘタを取って下に切込みを入れてからお皿に散らす。
-
4
鶏を薄切りにしてお皿全体に乗せ、小ねぎを散らす。
- 5 食べる時は、サラダ菜の上にその他の具材を乗せてだし醤油を数滴垂らして包むようにして食べると良いです。
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- 料理名
- 鶏のタタキの疲れにさよならサラダ
Seika A
化学調味料を使わない料理が基本。
減塩や低カロリー、簡単おつまみなどが中心。
ラム肉、野菜たっぷり、スパイス、ハーブ等を使った料理が多いです。
料理と映画が中心のブログを毎日更新中
http://plaza.rakuten.co.jp/ideasea/
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食欲がない時でも野菜とお肉を1皿で摂れます。