厚揚げとチンゲン菜と人参の生姜醤油炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1 ごま油をフライパンに入れ、熱する。

   

2. 2 厚揚げを3cm大に切り、フライパンで1〜2分炒める。

   

3. 3 細切りにしたにんじんを加え、1分炒める。

   

4. 4 チンゲン菜の茎の部分を加え、中火でフライパンを振りながら炒める。

   

5. 5 チンゲン菜の葉の部分を加える。

   

6. 6 ★の調味料を全て合わせておく。

   

7. 7 6を回し入れて、1分程度全体をなじませて完成です。