ほくほく新じゃがと豚肩ロース塊でひとくちステーキ♡ レシピ・作り方
- 約15分
- 500円前後
*kuuuma*
豚肩ロースのひとくちステーキをゴロゴロ新じゃがでかさましボリュームアップ！！豚の肉汁が染みた新じゃがもとっても美味しい♡ビール最高に合います(^-^)
材料（3～4人分）
作り方
- 1 新じゃがしっかり洗い、濡れたままサランラップで包みます。レンジで5分加熱し、レンジで1分蒸らしたら取り出し、大きめの一口大に切っておきます。
-
2
豚肩ロースを一口大に切り、塩コショウを振ったら軽く揉み馴染ませます。
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3
フライパンを温めオリーブオイルをひき、豚肩ロースを並べます。動かさず焼き目をしっかり付けます。
-
4
焼き目がついたら豚肩ロースをひっくり返したら、間お肉のまわりにじゃがいもを並べ一緒に焼きます。
- 5 豚肩ロースにしっかり火が入ったら、フライパンを揺すりじゃがいもと豚肩ロースをざっと混ぜ炒めます。出来上がり～☆
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*kuuuma*
5人の子供の母ちゃんです♡美味しいものを食べに行く事がなにより楽しみっっ唯一の趣味！！！お洒落なお料理や凝ったお料理はできないですが、冷蔵庫にあるものやストックの食材で美味しく！早く！簡単！楽しくお料理するのがモットーです～♡手抜きズボラ主婦なので麺つゆや、焼肉のたれなどめっちゃ活用してます～。
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