大根と厚揚げの保温鍋煮物 レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 厚揚げを一口大に切り、大根は皮を剥いてイチョウ切りにして、昆布は細切りにしておく。
- 2 お鍋に水と大根と厚揚げと醤油と塩を昆布を入れて、中火強くらいに火をかける。
- 3 ⑵のお鍋を5分くらい煮込んでいき、ある程度大根に火が通ったら、お鍋を保温容器に入れて1時間くらい保温しておく。
- 4 ⑶のお鍋の中をお皿に盛り付けていく。
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