余ったカレーをリメイク!カレードリア レシピ・作り方

余ったカレーをリメイク!カレードリア
  • 約30分
  • 500円前後
管理栄養士くりこ
管理栄養士くりこ
連チャンカレーも美味しい!
でも、少し飽きてきたときはホワイトソースを作って、アレンジカレードリアに。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 写真を撮り忘れてしまいました(°_°)
    ☆の材料で、ホワイトソースをまず作ります。
    バターをフライパンで溶かします。そこに小麦粉を加え、だまにならないように潰しながらかきまぜる。
  2. 2 まとまってきたら、そこに電子レンジで30〜40秒温めた牛乳とコンソメを加え、だまにならないようにかきまぜる。
    とろみがついてくるので、焦がさないように注意です。
  3. 3 最後に塩こしょうを少々加え、ホワイトソースの完成です。
  4. 4 耐熱皿にごはんを敷き、ホワイトソース→カレー→チーズをのせます。洗い物が大変なので、私はクッキングペーパーを一番はじめに敷きます。
  5. 5 180度に温めたオーブンで15分焼いて完成です。
    オーブントースターでもオッケーです^_^

きっかけ

カレーも美味しい。でもリメイクするとまた美味しい! 主人もこどもも好きなカレードリアです。

  • レシピID:1220016370
  • 公開日:2017/05/26
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