フライパンで焼く、HMのミックスナッツケーキ レシピ・作り方
材料（ー人分）
- ホットケーキミックス 100g
- ミックスナッツ 20粒程度
- オリーブオイル 大さじ２ 1/2
- 砂糖 大さじ３
- 塩 １つまみ
- シナモン ※お好みで 少々
- 卵 1個
作り方
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1
卵とオイル以外の材料をボウルに入れてざっくり混ぜる。
-
2
卵とオイルも加えて良く混ぜる。
- 3 フライパンにオイルを薄く塗ってから生地を流し込んで平らにならし、とろ火にかける。
-
4
5分は箸を渡して蓋を乗せて焼く。蓋をして7分。これをもう1度繰り返す。
途中、焦げないよう濡れ布巾で底を冷やす。
※焼き上がりの目安は、竹串を刺して生地が付いてこなくなるまで
-
5
火を止めて蓋を取り、粗熱が取れるまでそのまま置いてから、切り分ける。
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Seika A
化学調味料を使わない料理が基本。
減塩や低カロリー、簡単おつまみなどが中心。
ラム肉、野菜たっぷり、スパイス、ハーブ等を使った料理が多いです。
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花香2018/10/14 11:03
ケーキにリンゴとキャラメルを
絡めた物をかけてみました。
見た目は悪いですけど美味しく
出来ました。
ミックスナッツケーキ自体が
美味しいから出来た物です。
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ホットケーキミックスを使って手軽に作れるお菓子です。