◆簡単5分◆もやしとしらすの春ナムル レシピ・作り方
材料（２～４人分）
- もやし 1袋
- ごま油 小さじ１
- 黒こしょう 少々
- しらす（釜揚げしらす） 40ｇ
- 小ネギ（刻みネギ） 大さじ２
- 辣油 適量
- 醤油 小さじ1/2程度
作り方
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1
モヤシは洗って耐熱ボウルに入れて、上にキッチンペーパーを4つ折りにして乗せる。
５００Ｗで3分ほど加熱。
※ボウルとキッチンペーパーはレンジ対応のものをご使用下さい - 2 モヤシにごま油を回し入れて、サッと混ぜると下に水分が溜まるので、キッチンペーパーで吸い取る。
-
3
残りの材料を順番に入れて下から掬うように混ぜてできあがり。
※最後の醤油だけは味を見ながらしらすの塩味に合わせて加減して味付けする。
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Seika A
化学調味料を使わない料理が基本。
減塩や低カロリー、簡単おつまみなどが中心。
ラム肉、野菜たっぷり、スパイス、ハーブ等を使った料理が多いです。
料理と映画が中心のブログを毎日更新中
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梨花*2017/06/06 16:04
お葱としらすがほどよく、とっても美味しかったです！おつまみにも良いですね♪ごちそうさまでした☆☆☆
レシピへのコメント
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レンジ加熱なのですぐできて便利。