肉じゃが レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 玉ねぎは1センチ幅に切り、人参は1センチ幅の半月切りに、ジャガイモは皮を剥き食べやすいサイズに切ってください。（やや大きめに切っても大丈夫です。）
-
2
鍋に水と醤油、砂糖、みりんを入れ、薄ければ調節してください。
沸騰したら、ジャガイモ、人参、玉ねぎを入れ煮込みます。 - 3 野菜にやや火が通れば、豚肉と糸こんにゃくを入れ、更に10分ほど煮込みます。
- 4 野菜にしっかり火が通れば完成！
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